Nesta segunda-feira (24), o prefeito de Caicó, Batata Araújo, participou de audiência pública na Assembleia Legislativa, para discutir a cadeia produtiva do queijo artesanal no Rio Grande do Norte.
O evento reuniu produtores, consultores, técnicos, secretários e políticos da região do semiárido. O debate foi proposto pelo deputado estadual Hermano Morais.
No Seridó, uma das principais regiões produtoras do Estado, há 318 queijeiras. Prefeito da capital do Seridó, Batata lembrou que a discussão precisa avançar.
“Sabemos da boa intenção da Assembleia Legislativa do Rio Grande do Norte em trazer esse assunto à tona, mas pedimos também mais celeridade porque os produtores precisam de segurança jurídica”, pediu o prefeito.
Batata destacou que a prefeitura de Caicó está ao lado dos produtores nessa luta para alavancar cada vez mais a cadeia produtiva do queijo e fortalecer o poder de mercado. “Precisamos mostrar ao Brasil a qualidade dos nossos produtos, pois nós temos o melhor queijo desse país”, afirmou.
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